Pasti sudah familiar dengan sebuah istilah refluks asa, jika mempunyai riwayat penyakit GERD (refluks gastroesofageal). Perlu diketahui sebelumnya bahwa refluks asam yaitu sensasi terbakar yang diakibatkan asam lambung naik ke kerongkongan. Sehingga perlu makanan terbaik asam lambung.
Asam lambung sendiri merupakan masalah yang sangat dipengaruhi makanan sehari-hari. Beberapa makanan bahkan dapat menjadi pemicu asam lambung naik, sedangkan ada juga makanan untuk mencegah naiknya asam lambung. Jika tidak menjaga makan, berakibat dada nyeri karena refluks lambung.
Table of Contents
Daftar 6 Makanan Terbaik Asam Lambung
Berikut ini daftar makanan terbaik untuk asam lambung:
1. Bayam Mentah
Setiap secangkir bayam mentah dapat mempengaruhi kurang lebih sekitar 81% kebutuhan akan vitamin K harian. Hal menarik pada sayur berdaun hijau ini yaitu kuliner paling alkali atau basa pada kondisi mentah. Makanan alkali sendiri sangat krusial dikonsumsi bagi penderita asam lambung.
Hal itu karena makanan tersebut memiliki sifat menyeimbangkan pH tubuh, yaitu dengan cara keasaman dibuat menjadi netral. Konsumsi bayam ini disarankan dalam keadaan mentah untuk mengatasi asam lambung. Justru bayam akan berubah agak asam jika dimasak.
2. Jahe
Jahe sudah lama dipakaiuntuk pengobatan secara tradisional untuk menenangkan refluks lambung dan menghindari pembengkakan kerongkongan. Hal ini karena terdapat sifat anti inflamasi dalam jahe, sehingga banyak dimanfaatkan sebagai pengobatan masalah gastrointestinal.
Jahe bahkan mampu meringankan gejala pada asam lambung, karena terdapat kandungan melatonin di dalamnya. Melatonin sendiri merupakan sebuah senyawa kimia penginduksi tidur yang diproduksi oleh tubuh. Jika level melatonin terlalu rendah, maka dapat memicu tubuh meningkatkan produksi asam lambung.
3. Semangka
Buah semangka ternyata memiliki dampak basa jika dikonsumsi. Semangka ini akan mengurai keasaman di dalam sistem pencernaan. Buah ini bahkan sangat baik bagi penderita LES (lower esophageal sphincter)., lantaran memiliki kandungan kaya akan air yang penting untuk setiap fungsi tubuh.
Sifat anti inflamasi di dalam semangka yang membuat warna merah bisa mencegah dari berbagai masalahkesehatan, serta bertanggung jawab terhadap meningkatkan kesehatan mata, otak, jantung, serta tulang.
4. Permen Karet
Permen karet dapat membantu tubuh dalam meredakan asam lambung, oleh sebab itu disarankan untuk mengunyah permen karet setelah selesai makan. Disarankan untuk membeli permen karet tanpa pemanis buatan atau mengandung gula.
Hal ini diperlukan dalam mengkonsumsi makanan terbaik asam lambung, agarmemperoleh manfaat secara maksimal.
5. Kale
Jenis makanan ini ternyata juga termasuk salah satu makanan bersifat alkali yang baik mengatasi refluks asam, selain bisa diandalkan untuk membuat kulit kencang. Kale pun memberikan banyak manfaat lainnya bagi tubuh, serta mudah ditambahkan ke dalam banyak hidangan, seperti salad, smoothie, dll.
Sayuran dengan daun hijau ini juga mengandung vitamin C dan Amendukung kesehatan kulit dan fungsi imun. Selain itu juga terdapat vitamin K untuk penunjang tulang, detoksifikasi alami yang menonaktifkan bahan kimia berbahaya bagi tubuh/ mengeluarkannya lebih cepat.
6. Oatmeal
Ini adalah kuliner cukup populer untuk dijadikan sebagai menu sarapan. Oatmeal memang sangat bagus terutama bagi seseorang dengan masalah asam lambung, karena tidak mengakibatkan refluks asam, justru malah menyerapnya.
Jika menambahkan seperti cranberry ketika menyantapnya, oatmeal bahkan akan menyerap keasaman itu dan menetralkannya. Selain bersifat anti inflamasi, oatmeal juga jarang menjadi pemicu alergi dan bisa melancarkan pencernaan jika dikonsumsi.
Makanan terbaik asam lambung yang disarankan di atas bisa mencegah timbulnya masalah asam lambung, atau dapat juga dijadikan sebagai pertolongan ketika asam lambung sedang naik. Penderita penyakit lambung ini sebaiknya minimal menyediakan salah satu dari daftar makanan tersebut.
Info terkait: Daftar Sayuran Untuk Menurunkan BB yang Patut Dicoba
